Qu’est-ce que la micronutrition ?

La micronutrition est une approche qui s’intéresse aux micronutriments : des éléments présents en très petites quantités dans notre alimentation, mais indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.
Ces micronutriments regroupent notamment les vitamines, les minéraux et oligo-éléments, les antioxydants, ainsi que les phytonutriments contenus dans les fruits et légumes.
La micronutrition complète la macronutrition, qui concerne les nutriments dont nous avons besoin en grande quantité comme les protéines, les glucides et les lipides. Même si leurs constituants (acides aminés et acides gras) ne sont pas des micronutriments, certains d’entre eux sont essentiels pour notre équilibre : par exemple, le tryptophane aide à la régulation de l’humeur, la glutamine aide à garder une paroi intestinale solide et les omégas 3 soutiennent le cœur et le cerveau. La micronutrition s’intéresse donc aussi à leur rôle précis dans notre bien-être.
Enfin, la micronutrition étudie les facteurs qui influencent l’équilibre intestinal, comme les fibres alimentaires, les probiotiques (micro-organismes bénéfiques) et les prébiotiques (qui nourrissent le microbiote).
Un bilan en micronutrition permet de repérer d’éventuelles carences, déficits ou excès. On peut alors proposer des ajustements personnalisés : par l’alimentation, et si nécessaire, avec des compléments adaptés.
L’objectif est simple : optimiser la vitalité et le bien-être au quotidien, en soutenant les grandes fonctions du corps.
Quelques exemples concrets :

👉 En résumé : la micronutrition aide à apporter au corps les “petits éléments” qui font une grande différence pour le bien être, l’énergie et la prévention au quotidien.
L’alimentation moderne, souvent raffinée, ultra-transformée et riche en additifs, s’est appauvrie en micronutriments essentiels. À l’inverse, elle s’est enrichie en sucres rapides et en mauvaises graisses (comme les acides gras trans). Résultat : dans des pays comme la France, beaucoup de personnes souffrent aujourd’hui de malnutrition, tout en présentant paradoxalement des signes de surpoids, d’obésité et de troubles métaboliques (hypercholestérolémie, diabète, …).
